內容摘要：設施蔬菜地土壤施入有機肥后，形成微團聚體，可以提高土壤的緩沖能力，從而提高土壤的供肥保肥性、穩溫性、酸堿適度性和保濕供水性等性能。同時，還能夠提高土壤酸性物質的活性，促進難溶性養分向有效養分轉化，從而提高土壤的肥力。
　　土壤生態環境，主要是指與蔬菜生長發育關系密切的土壤理化性狀，如土壤的酸堿度、通透性、含鹽量、養分的有效性等。設施蔬菜種植是高度集約化的栽培方式，除選擇適宜的地塊建造設施外，主要是通過施肥澆水等管理措施，來培肥和改良土壤，并有效地調控土壤生態環境。在此過程中，zui基本的措施是增施有機肥料。本文將主要探討長期施肥條件下設施蔬菜地土壤養分特征。
　　在設施蔬菜種植的人工施肥過程中，土壤理化性質較容易改變。這種改變同時存在著向有利或不利于蔬菜作物生長發育方向發展的可能性。當前，設施蔬菜施肥中存在的主要問題是，氮素化肥超量，磷肥高量，鉀肥少量，有機肥低量，微量元素痕量，因而造成土壤有機質含量低，氮、磷、鉀比例失調，微量元素不足，土壤理化性狀變壞，土壤板結酸化或者次生鹽漬化現象嚴重等不良現象。
　　一、設施蔬菜生產施肥原則
　　設施蔬菜生產的施肥原則應是：以有機肥為主，輔以其他肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。盡量限制化肥的施用，如確實需要，可以有限度有選擇地施用部分化肥。
1.以符合國家標準《農產品安全質量無公害蔬菜要求》為原則。施肥不應造成環境污染，并兼顧高產、益。
2.以有機肥為主，化肥為輔的原則 重視有機肥的施用，合理配施化肥，有機氮與無機氮比例為2：1，用地養地相結合。
3.平衡施肥的原則 以土壤養分測定結果和蔬菜需肥規律為依據，按照平衡施肥的要求確定肥料的施用量。雖然各地都有相應標準予以規定，但一般不會超出以下原則：zui高無機氮養分施用*為225千克/公頃，而無機磷肥、鉀肥施用量則視土壤肥力狀況而定，以維持土壤養分平衡為準。在忌氯蔬菜上禁止使用含氯化肥，葉菜類和根菜類蔬菜不得施用硝態氮肥。
4.營養診斷追肥的原則 生長發育的營養特點和土壤、植株營養診斷進行追肥，以及時滿足蔬菜對養分的需要。對于一次性收獲的蔬菜，特別是葉菜類，收獲前20天內不得追施氮肥；對于連續結果的蔬菜，追肥次數不要超過4～5次。
　　二、設施蔬菜地土壤面臨的問題
　　近十幾年來，各地設施蔬菜面積發展很快，大部分是由糧田轉變為菜田的。土壤肥力不高，土壤有機質、全氮、*磷、*氮等養分的含量偏低，不能滿足蔬菜生長發育的需要。另外，老設施菜田土壤還面臨著土壤鹽漬化和連作障礙等問題。
　　由于不同種類的蔬菜，產量不同，生長發育期長短不同，根系吸收能力不同，生長發育速度不同，因此對土壤養分吸收的數量也不相同。在設施種植條件下，凡是根系發達、分枝多、根毛多，在土壤中分布范圍廣，深度大，與土壤接觸面積大的蔬菜種類或品種，相對吸收面積大，吸收養分數量多，除了能夠吸收耕層土壤的養分外，還能吸收底層土壤中的養分。因此，對施用肥料的要求相對不嚴格。而根系淺、分布范圍小、吸收能力較弱的蔬菜種類（如黃瓜），只能吸收耕層土壤中的養分，要想使這類蔬菜取得高產，就必須有相對肥沃的土壤和充分的養分供應[3]。這類蔬菜對土壤肥力的依賴性較大，培肥土壤是關鍵的措施。按形成單位重量產品，植株地上部分對養分吸收總量的大小，蔬菜灌溉施肥技術問答蔬菜可以分成以下幾種：①吸收養分量大的，如大白菜、甘藍、胡蘿卜和馬鈴薯等；②吸收養分量中等的，如番茄和茄子等；③吸收養分量較小的，如菠菜、芹菜和結球萵苣等；④吸收養分量小的，如黃瓜和水蘿卜等。
　　三、養分之間的相互作用對設施蔬菜吸收土壤養分的影響
　　在土壤中同時施用2種或者2種以上養分元素的肥料時，養分之間的相互作用可以出現3種情況，即正交互作用，無交互作用和負交互作用。
1.正交互作用 這是指2種養分元素配合施用的增產效果，大于2種養分元素單獨施用時的增產效果之和。例如，在蔬菜生產施用磷肥的基礎上，進行氮、鉀肥的配合施用；在施用氮、磷肥的基礎上，進行鉀、鎂肥的配合施用，或鉀、硼肥的配合施用，在一定條件下，可以產生正交互作用。
2.無交互作用 這是指2種養分元素配合施用的效果，等于2種養分元素單獨施用增產效果之和。養分之間沒有互相影響的關系，各自獨立地對蔬菜作物起增產作用。
3.負交互作用 這是指2種養分元素配合施用的增產效果，小于單獨施用時的增產效果之和。表明養分之間存在拮抗作用。這種情況多出現在一種養分肥料施用量太大，而抑制另一種養分元素的吸收，其結果可能導致缺素癥狀的發生，zui終降低產量和肥料利用率，從而減少經濟效益。
　　設施蔬菜生產主要是在冬春季節進行，一般通風量小，但是施肥量很大，設施內的二氧化碳濃度與外界有較大的差異。設施內的二氧化碳來自有機肥料的分解和蔬菜的呼吸作用，消耗于蔬菜的光合作用。一般說來，設施內是基本獨立的二氧化碳環境。但是，在通風換氣時[www.nczfj。。ｃｏｍ]，可以與外界環境進行氣體交換。白天隨著光合作用的進行，二氧化碳濃度逐漸下降，下降速度隨光照條件和蔬菜種類而變化。陽光充足，蔬菜作物健壯，光合作用旺盛，二氧化碳濃度下降得快，有時在見光后1～2小時就可能降到蔬菜二氧化碳補償點以下。這時如果不及時補施二氧化碳，就會使蔬菜光合作用減弱，影響蔬菜的正常生長發育。因此，在設施蔬菜種植中，補施二氧化碳氣肥是一項重要的增產措施。氮肥施入土壤后，在微生物的分解下，會產生大量的氨氣，氨被氧化后形成亞硝酸，再轉變成硝態氮，被蔬菜作物吸收。當有機肥和氮素化肥施用量太大時，硝化細菌的活性降低，而使氨和亞硝酸大量積累于土壤中，并不斷釋放到空氣中。當氨的濃度達到5微升/升時，便會對蔬菜產生危害。由于施肥后，經過微生物分解，先形成氨再氧化成亞硝酸[5]。因此，施肥后3～4天，容易發生氨中毒；施肥后幾個月，會發生亞硝酸中毒。硫元素是蔬菜作物生長發育所必需的元素。但是在溫室內燃燒煤炭的加溫過程中，所產生的二氧化硫和乙烯，到一定濃度時，經過1～2小時就會使蔬菜受害。
　　四、設施蔬菜地土壤的培肥和改良
1.培肥和改良的原則 應該因地制宜，用培結合，綜合治理，逐年改良。②培肥和改良的措施增施有機肥，深翻土壤，擴大土壤熟化層；適量施用化肥，注意氮、磷、鉀三要素的合理配比，不能單獨施用氮肥；要合理輪作和耕作。要增施有機肥：有機肥養分齊全，許多養分可以被蔬菜直接吸收利用；能改善土壤的理化性質，提高土壤的緩沖能力和保肥、供肥能力；能在土壤中轉化成有機質，與土壤中的多種金屬離子結合形成水溶性或者非溶性的結合物，不使其產生毒害作用。其養分是緩慢施放出來的，不會產生濃度傷害，還可以產生大量的二氧化碳，從而提高蔬菜光合作用的效率。蔬菜生產實踐證明，增施有機肥，蔬菜病害輕，產量高，品質好。要適量施用化肥：過量施用化肥容易形成鹽類濃度傷害，不利于蔬菜生長發育。只要適量施用化肥，才能促進蔬菜健康地生長發育
2.有機肥和化肥配合施用，不僅能夠供給蔬菜生長發育所需要的氮、磷、鉀及微量元素等養分，而且也能活化土壤中的磷、鉀及微量元素，提高肥料利用率，增強土壤供肥能力；還能促進土壤結構形成微團聚體，協調土壤水、肥、氣、熱等環境條件，減少凍害，減少環境污染，是生產無公害蔬菜的有效措施。在我國“三北”地區的設施蔬菜生產中，重視腐熟有機肥，實行磷、鉀肥的配合施用，如施用騾馬糞等熱性有機肥，地面覆蓋秸稈等作為釀熱物，可以防寒增溫。在有機肥腐解過程中，不僅能提高土溫和棚溫，減少凍害，還能釋放二氧化碳，作為蔬菜光合作用所需要的碳源，可以減少二氧化碳氣肥施用量，節約能源，既增加蔬菜產量，又降低生產成本。
結論
　　設施蔬菜地土壤施入有機肥后，形成微團聚體，可以提高土壤的緩沖能力，從而提高土壤的供肥保肥性、穩溫性、酸堿適度性和保濕供水性等性能。同時，還能夠提高土壤酸性物質的活性，促進難溶性養分向有效養分轉化，從而提高土壤的肥力。